28 de set. de 2009
Adesivos
27 de set. de 2009
Para reflexão
Uma mulher saiu de sua casa e viu três homens com longas barbas brancas sentados em frente ao quintal dela. Ela não os reconheceu. Então ela disse:
- Acho que não os conheço, mas devem estar com fome. Por favor, entrem e comam algo.
- O homem da casa está? "Perguntaram."
- Não, ela disse, está fora.
- Então não podemos entrar. Eles responderam.
A noite quando o marido chegou, ela contou-lhe o que aconteceu.
- Vá e diga que estou em casa e convide-os a entrar. A mulher saiu e convidou-os a entrar.
- Não podemos entrar juntos. Responderam.
- Porque isto? Ela quis saber. Um dos velhos explicou-lhe:
- Seu nome é FARTURA. "Ele disse apontando um dos seus amigos e mostrando o outro, falou:" - Ele é o SUCESSO e eu sou o AMOR. "E completou:"
- Agora vá e discuta com seu marido qual de nós vocês querem em sua casa. A mulher entrou e falou ao marido o que foi dito. Ele ficou arrebatado e disse:
- Que bom! Neste caso vamos convidar a FARTURA. Deixe-o entrar e encher a nossa casa de fartura. A esposa discordou:
- Meu querido porque não convidamos o SUCESSO? A cunhada dele ouvia do outro canto da casa. Ela apresentou sua sugestão:
- Não seria melhor convidar o AMOR? Nossa casa estará então cheia de amor. Disse o marido para a esposa:
- Atentamos para o conselho da minha cunhada. Vá lá fora e chame o AMOR para ser nosso convidado. O AMOR levantou-se e seguiu em direção à casa. Os outros dois levantaram e seguiram-no. Surpresa a senhora perguntou-lhes:
- Apenas convidei o AMOR, porque vocês dois entraram? Os velhos homens responderam juntos:
- Se você convidasse a FARTURA ou o SUCESSO, os outros dois esperariam aqui fora, mas se você convidar o AMOR, onde ele for iremos com ele. Onde há AMOR, há também FARTURA e SUCESSO!!!
Texto extraído de http://idealdicas.com/dica/?gratis=amor-fartura-ou-sucesso
Um ótimo início de semana a todos!!!
Primavera
Adoro esta estação, gosto de ver as flores colorindo os jardins, os perfumes e aromas pelos ares, os dias mais alegres e consequentemente as pessoas mais felizes.
Trago esta rosa (para te dar)
26 de set. de 2009
Feliz Aniversário
Estas imagens dedico a minha amiga Nóris que ama gatos e está de aniversário hoje.
Parabéns, que todos os teus sonhos se realizem e que sejas sempre muito feliz!!
Simplesmente Mulher
(Texto na Revista do Jornal O Globo)
25 de set. de 2009
Receitas tipicamente gauchescas II
Continuando com as receitas aqui do sul, vamos ver hoje uma receita que é uma delícia e super fácil de fazer.
História da receita: Os peões que levavam as tropas de gado usavam o charque (carne salgada) em suas idas e vindas, como alimento não perecível, e junto com o arroz abundante na região sul, preparavam essa refeição tradicional. Claro que nas estâncias o arroz com charque era também prato usual, pela sua simplicidade e sabor. O gado vinha do interior para as charqueadas que ficavam à beira do arroio Pelotas, onde eram abatidos e salgados, para então serem transportados em navios que saiam do porto de Rio Grande, para o norte do país e Europa. As cidades de Pelotas e Rio Grande mostram até hoje, casarões, teatros e monumentos, além da cultura, que foram trazidos com o intercâmbio do charque.
Arroz de carreteiro
1/2 kg de charque
1 cebola
Modo de preparar:
A preparação: Aferventar o charque, trocando uma vez a água. Se o charque for caseiro, basta deixar 5 horas de molho. Picar o charque em guisado médio e colocar na panela para fritar. Se o charque for gordo, colocar menos gordura. Esmagar o alho e picar juntamente com a cebola. Quando o charque estiver bem dourado, colocar a cebola e o alho picados para fritarem. Juntar o arroz e deixá-lo fritando um pouco. Colocar água fervendo até dois dedos acima do arroz. Provar o sal e cozinhar em fogo baixo.
Ingredientes:
1/2 kg de farinha de trigo
50 g de fubá
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
Cristiane
24 de set. de 2009
Mensagem do dia
Só passei prá deixar uma mensagem e dizer o quanto é bom ter este cantinho e dedicá-lo a todos vocês que me visitam.
23 de set. de 2009
Traga a estação das flores e cores para dentro de sua casa
Aproveite que a primavera chegou e deixe a sua casa mais aconchegante, linda e perfumada com belos arranjos floridos.
Qualquer cantinho ficará especial com um toque de cor.
Pode-se ousar, espalhando flores pela sala, varanda, quarto. Mas, cuidado: os arranjos colocados na cozinha merecem uma atenção especial. "Os alimentos liberam um gás chamado metano que é altamente tóxico para flor e faz com que ela morra mais cedo. O melhor é colocar perto de uma janela. Ou investir em folhagens ou numa hortinha que, além de super charmosa, ainda lhe é útil na hora de cozinhar".
Até no banheiro? E por que não?
Simples garrafas ganham charme e dão requinte ao ambiente quando recebem decalque com motivos florais e um singelo arranjo de rosas.
E, porque não utilizar flores em aplicações e em pinturas nas paredes, darão um toque de originalidade em sua casa.
Podemos também investir em tecidos florais para alegrar e dar um charme todo especial ao ambiente, opção de uso são várias: cortinas, almofadas, capas...
22 de set. de 2009
Vaso de garrafa pet
Enxágüe e seque bem a garrafa, e comece a cortar na altura do rótulo, como na foto:
20 de set. de 2009
Afirmações de prosperidade
Primeira etapa: Nunca faça uma afirmação negativa sobre o seu estado financeiro, tal como: "Não posso pagar o aluguel", "Não consigo ganhar para as despesas", "Os negócios vão muito mal",
"Não posso pagar minhas contas", etc. Ao lhe ocorrer um pensamento negativo, substitua-o pela afirmação: "Tenho um estoque infinito em meu íntimo e todas as minhas necessidades são satisfeitas instantaneamente". Pode ser necessário ter de repeti-la cinqüenta vezes por hora, mas persista que o pensamento negativo deixará de o preocupar.
Segunda etapa: Adquira o hábito, durante o dia, de condicionar sua mente às riquezas divinas, afirmando: "Deus está sempre presente para ajudar-me nas dificuldades" e "Deus é a fonte instantânea e imediata de meus recursos, proporcionando-me todas as idéias necessárias em todos os momentos e oportunidades" .
Terceira etapa: Ao dormir, todas as noites, repita esta grande verdade: "Sou grato a Deus por suas riquezas sempre presentes, imutáveis e eternas".
19 de set. de 2009
Receitas tipicamente gauchescas
Preparo:
Cozinhar o arroz com todos os ingredientes, menos a canela em pó.
Observação:
Deve restar um creme formado pelo cozimento dos ingredientes.
Servir polvilhado com canela em pó.
Ingredientes:
½ Kg de sagu
Preparo:
Misturar o vinho e a água e levar ao fogo até ferver. Lavar o sagu ligeiramente e colocar na panela, onde o vinho está fervendo. Mexer com colher de pau para não grudar no fundo. Quando os grãos ficarem transparentes, apagar o fogo e acrescentar o açúcar e a canela. Mexer bem para que o açúcar se dissolva. Servir frio ou gelado, coberto com creme
Observação:
O vinho poderá ser substituído por leite.
Creme para acompanhar o sagu
Ingredientes:
½ litro de leite
Preparo:
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo para engrossar. Servir frio, sobre o sagu
Rendimento: 25 pessoas
Ingredientes:
4 patas
Preparo:
Limpar as patas, o mondongo e a tripa grossa na véspera. Retirar a gordura que se acumula na superfície da água em que foram fervidas as carnes e reservar esta água para ser usada na fervura do mocotó. Deixar o feijão de molho de um dia para o outro. Cozinhar na mesma água, acrescentar um pouco da água reservada da fervura das carnes. Quando estiver pronto, socar a metade do feijão, colocar o mondongo, a tripa grossa e a carne das patas, tudo picado, e o restante da água reservada. Mexer para que não grude no fundo da panela. Fritar na gordura bem quente a lingüiça cortada às rodelas. Acrescentar a cebola, o alho e a manjerona picadinhos. Deixar refogar bem, até que os temperos desmanchem. Colocar o extrato de tomate. Quando estiver pronto, virar tudo na panela, onde o feijão e as carnes estão cozinhando. Baixar o fogo e mexer, cuidando para não queimar. Temperar com sal.
Picar os ovos cozidos, dois molhos de tempero verde e azeitonas sem caroços. Misturar tudo e levar à mesa para ser usado ao gosto de cada um.
Picar bem a pimenta e um molho de temperinho e misturar com ½ garrafa de vinagre. Este molho também será usado ao gosto de cada um.
Observação:
Um mocotó completo é composto de 4 patas, 1 tripa grossa, 1 coalheira e 4 Kg de mondongo. Não se usando coalheira, acrescentar mais 1 Kg de mondongo. Se fizer mais de um mocotó, usar 1 Kg de feijão branco por mocotó.
Doce de Abóbora
Ingredientes:
1Kg de abóbora-menina descascada, 2Kg de açúcar cristal, 500ml de água, 3 cravos-da-índia, 20g de canela em casca, 50g de cal virgem
Preparo:
Cortar a abóbora em pedaços de 100g cada e colocar de molho em uma vasilha com água e o cal virgem para formar uma película na abóbora. Deixar de molho no mínimo 30 minutos. Escorrer e lavar bem em água corrente. Furar os pedaços da abóbora com um garfo. Acrescentar o restante dos ingredientes e levar ao fogo. Deixar ferver até cozinhar bem. Quando estiver em ponto de calda consistente, estará pronto. Deixar esfriar e servir com a própria calda.
Observação:
Para cristalizar a abóbora, dar um ponto bem alto na calda. Retirar e passar no açúcar cristal. Colocar em uma peneira para secar ao sol.