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Amigos que me acompanham

20 de abr de 2010

Como conservar bananas

Recebi esta dica da amiga Vera Regina Jordão e achei muito interessante, por isso estou repassando.
" Quando comprar bananas, chegue em casa e corte todas da penca, da forma que foi cortada nas fotos. Com tesoura ou faca, para evitar dois problemas:
a) mosquito;
b) conservar por mais tempo sem deteriorar a ponta.
Normalmente a banana madura se separa da penca até mesmo pelo peso. Quando isso acontece, ela começa a melar aparecendo aqueles mosquitos de fruteira, além de oxidar e estragar mais rápido.
No dia seguinte ao corte, a banana já está com a ponta seca e fechada, conservando-se íntegra por uma semana.
A última foto mostra a banana madura com uma semana, bem preservada e com a ponta parecendo um umbigo seco."

3 comentários:

Tia Ném 24 de abril de 2010 16:38  

Oi, Jan. Estou aqui colhendo informações do seu blog. Gostei da dica para conservar as bananas. Essa dica de reciclagem minha sobrinha ganhou, em um níver de 15 anos que ela foi. As meninas adoraram, então ela me passou para colar,rsrsrssr, adorei!! obrigada pela visitinha no meu blog. Bom final de semana. Bjs: Tia Ném.

Tia Ném 31 de maio de 2010 06:57  

Jan, olha eu aqui de novo, rsrsrs. Vi meu selinho de link-me aqui, gostei! Obrigada, amiga! Vou linkar o seu e colocar no meu bloguito. Voltei aqui, para dar mais uma olhadinha nesta dica, muito boa! Bjs: Tia Ném.

Janice Lourenço 31 de maio de 2010 09:16  

Sejas sempre bem vinda, Tia Ném. Beijos!!!

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