Hoje tivemos aqui em Pelotas um dia cinzento com muito frio, vento e chuva e eu de férias... a filha na escola e eu sozinha a tarde toda, resolvi inventar o que fazer e então fiz este bolinho prá esperar a filhota. A receita é super fácil.
Ingredientes:
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açucar
3 ovos
1 colher (sopa) de suco de laranja
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, em uma forma untada e enfarinhada, despejar a massa e levar ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos mais ou menos (eu sempre faço o teste do palito). Retire o bolo do forno, deixe esfriar, desenforme, eu cobri com leite condensado (puro) e decorei com chocolate granulado (a filha ama) e alguns confeitos, e aí é só comer. Ficou muuiito bom.
